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印刷企業運營分析與項目解決方案
中國制造業隨著自身能力的提升和本土市場的快速發展,從初期完全承接世界產業轉移(來料加工、OEM)逐步向基于研發及提供增值服務角色的轉變。印刷包裝企業作為制造業構成的一部分,在渡過上個世紀80、90年代依靠先進設備投入來獲取高額回報從而領先同行后,進入21世紀整個行業幾乎進入完全競爭狀態,同時,印刷包裝業也已進入微利時代、經濟不景氣、競爭加劇、數字媒體的沖擊、綠色印刷以及清潔生產的要求,這些均給印刷企業的經營和發展帶來了前所未有的挑戰。
   在這樣的大環境下,印刷包裝企業要長效發展,必須未雨綢繆,面對市場環境,積極思考發展戰略,選擇轉型升級的方向;面對企業內部,轉變管理思路、提升管理水平、提升生產效率、提升全員素質。在這種大的背景下,轉型及提升成為印刷包裝企業思考的主題。
 【印刷企業價值鏈】
  (1)印刷企業價值鏈的內涵
  (2)印刷企業價值鏈的外延
 
    隨著經濟全球一體化及國際化競爭加劇,印刷業正經歷著激烈競爭的時代。活源不足、價格持續走低、品種大幅增加、印數普遍下降、周期越來越短、 貸款回收困難,所有這些都使企業的經營管理人員感受到前所未有的巨大壓力。不少企業沿襲著傳統的管理模式,管理水平落后,導致效益低下,制約了企業的發展。
 
整個行業利潤率不斷下降
    來自企業外部和內部的問題經常困擾著企業的發展,特別是不斷增長的員工工資以及原材料的價格上漲,是企業長期必須面臨的一對矛盾。本來競爭就很激烈了,業務難找,價格又低,加上工資上漲,物價上漲帶來的企業運營成本的增長,很大程度擠壓了企業應得的利潤空間,使企業越感生存艱難。即使行業的領先企業利潤能夠保持在7%以上,但是行業平均利潤僅2%左右。香港作為中國印刷行業的前沿陣地,有很多優秀的企業,匯思達曾對2011-2013年度香港上市包裝印刷企業的財務數據進行分析,純利僅處于3.5%到8%之間。同比分析,整個行業利潤率處于不斷下降的態勢。
 
客戶訴求越趨多樣化
   傳統的包裝印刷僅依靠產品來鎖定客戶面臨越來越大的挑戰。隨著消費者的個性化、差異化需求被各品牌客戶傳遞給提供包裝印刷產品的制造商,加上各品牌商之間的競爭日趨激烈,客戶從之前簡單地希望獲得性價比高的包裝印刷產品逐步要求供應商參與到產品開發中,并提供更加專業的指導和協助。以全球最具創新精神的公司之一——寶潔公司為例,其提出從研發到聯發轉變,要求打破創新界限,打造創新平臺,提出創新由你做主的口號,從消費者、研發機構、供應商、公司內部等各個方面獲得創新。據統計,寶潔中國區已有超過50%的研發項目是通過聯系與發展實現的。
產品同質化嚴重
    在上個世紀80-90年度,可以通過UV印刷機、全張機器的設備投入來制作高品質的特殊規格的產品,實現差異化從而獲得高利潤。在高利潤驅使下,越來越多的包裝印刷企業進行設備更新,使得這種依靠設備優勢維持的時間越來越短。與此同時,隨著科技的不斷發展,企業通過技術創新的門檻越來越低,依靠研發創新來獲得競爭優勢越來越困難,尤其在中國知識產權保護薄弱的大環境下更加明顯。大家看到每年香港國際印刷及包裝展上的展品就可以深刻地感受到包裝印刷行業同質化的嚴重性。
    包裝印刷行業基本上處于完全競爭狀態,整個行業利潤不斷下降、客戶訴求越來越高、同時各制造商又不能擺脫同質化處境,進入了價格戰怪圈。哪里才是包裝印刷企業轉型之路呢?
早在上個世紀90年代,領先的跨國企業,在面臨日益嚴峻行業競爭,都在積極探討轉型,其中最關鍵的路徑就是以產品為中心向服務導向的轉型。1996年,通用電氣董事長兼首席執行官就提出:“我們對下個世紀通用電氣的定位是一個全球性的服務公司,同時出售高品質的產品。”在現在這個時點看,通用電氣的這次轉型造就了一個持續增長的企業神話。
國內制造業服務嚴重不足
    在IBV的各國制造業的業務重點對比中,中國企業更多的純制造業,97.8%都是停留在產品生產加工階段,而轉型最早的美國服務比重高達58%[1]。見圖1。僅僅依靠產品一點來為客戶提供價值相對狹小和增值空間有限。
 在印刷行業,因為其定制化工業品特點,加上品牌商要求越來越高,包裝印刷企業在提供產品的同時需要為其提供其他增值服務,才能夠形成差異化。而當前很多包裝印刷企業依然停留在提供產品的層面上,即使有很多企業提出整體解決方案,但是實施起來難度依然很大。
 
產業調整與洗牌導致用工荒
    隨著中國經濟的持續增長和增長方式的逐漸轉型,“用工荒”的問題逐漸凸顯。“因為缺乏人手,現在有好多訂單我們都不敢接了。去年我們公司招聘了630人,只有162人留下。”接到《中國新聞出版報》記者的采訪電話時,**印業集團辦公室主任正在整理去年一年的人事檔案。他分析,現在印刷包裝企業的“用工荒”已經由季節性的變為經常性的了,常態化的“用工荒”對整個沿海地區來說挺普遍的。因國內外各種因素影響,企業升級換代開始,行業洗牌調整悄然進行。很多打工者不需要長途跋涉遠離家鄉,在家門口也可以找到如外地工作時的那種環境和待遇,于是,導致了區域大規模的用工荒,接下來的幾年時間里,用工荒也逐步波及更廣闊地區。
  導致用工荒的另一個重要的原因是各印刷企業主對管理的缺乏,對員工缺乏人文關懷,只把員工當做會講話的機器對待,這樣的工作環境也導致了大量的員工無法堅持而辭職。某家港資印刷集團,1990年開始在深圳落戶,從當初的200多個員工,到目前的10000多人,因為業務的繁忙,大多數員工工作時間基本都超過15小時,除了睡覺和吃飯,根本沒有時間社交、娛樂,更不用說參加各種培訓了;夏天,印刷車間基本沒有安裝空調,天氣悶熱難耐,工作負荷可見一斑!這樣的工作條件,員工能以企為家嗎?能堅持下來嗎?能不出現用工荒嗎?只要有機會,很多員工都會想辦法尋找更好工作的環境。
電子信息大發展引致強烈沖擊
時代的變遷,互聯網技術的快速發展,信息的獲得可謂順手拈來,電子信息的突飛猛進,對于長期以紙媒為主的中國,被這些新技術帶來的革命,受到了很大的沖擊,尤其以出版物為主的印刷企業受到的沖擊最為嚴重。美國和其他先進國家也是如此,每年正以23~25%的速度銳減,但以包裝業務為主的印刷企業則出現了另一番景象,業務不但不降低,反而發展更順暢了。所以,建議我們的印刷企業務必要對自己的客戶群進行地位,要對業務模式定位,到底我們該以什么業務為主?包裝還是商務印刷快件?還是兼而有之?
 
硬件易添,軟管理難求
    在印刷行業做管理咨詢,經常聽說某某公司某某朋友又添置了一臺海德堡或小森印刷機了。企業添置設備本來是一個很正常的事情,沒有什么值得大驚小怪的,但不一定都是好事,如果企業實在業務很繁忙,活件很多,原來的設備吃不消了,需要添置更好的設備提高生產問題的,那是理所當然要添置設備,因為現在的設備自動程度很多,人手很難與其相比擬,但如果活件不是太多,看到其他企業添置了新設備,生怕對手搶了生意,硬著頭皮比拼一下,這樣就不一定理智的了。
    從企業添置設備這個事情來看,后面一種情形就是盲目攀比,有些企業管理一團糟,與其花幾百萬購置設備,也不一定能發揮新設備的作用,還不如把精力放在提升軟管理上,只要運行有三五年歷史的印刷企業,要想添置新設備是沒有太大問題的,對手都可以復制,但要建立一套屬于自身的獨特的商業模式,是很多同行難以做到的,也不敢輕易復制,這才是企業走向強大的根本。
  廣西南寧有個專門制卡的印刷企業,設備不算精良,全部是四開國產機,2011年年產值才是300萬元,2012年啟動了新的商業模式,布局全國,運用多年在全國積累的業務伙伴,結合網絡工具和第三方物流,打造獨具特色的商業運營模式,沒有一個業務員,2012年產值達1200元,2013年發展更為迅猛,不出意外,會突破2000萬元,而他們的印刷設備不過三臺國產機,加起來不過300多萬的價值,而當地很多印刷企業印刷設備超過2000萬元,年超值也不過這個數。
從業人員文化素質偏低,導致新技術及新管理模式難以推行
    印刷行業從業人員文化素質普遍偏低,這是一個不爭的事實。很多老板經常抱怨:不是企業不想引進新的技術或推行新的管理模式,而是引進或推行新東西的時候,我們的員工難以接受,導致流產了!確實如此!但這是誰的錯?難道員工文化素質底下,我們就沒有解決的辦法了嗎?我們沒有其他應對方式了嗎?例如,遍布全國的印刷企業多如牛毛,但仍有很多企業不知道績效考核為何物!績效考核的建立,可以使企業甩掉大鍋飯,完成執行“按勞分配,多勞多得”的原則,這樣,員工的積極性才會增強,效益自然提升。
 客服管理缺位,客戶怨聲載道
    印刷本來也就是一種技術+服務的行業,不同的客戶需要有相應的服務。印刷產品是很容易被客戶找茬的商品,如果你的服務不到位,本來可以通過客戶驗收的,但他就是不給驗收;你送貨遲了,客戶說你耽誤了他們的時間,不予驗收;你包裝紙或裝箱不結實,客戶說產品被刮蹭了,不予驗收,凡此種種…….,其實,有時不是產品出了問題,而是服務出了毛病,你服務不到位,客戶看你哪兒都不爽,不找你麻煩才怪!
   因此,印刷企業客服體系建設勢在必行!可惜到目前為止,大多數印刷企業沒有專門設立客服部,更沒有專職的客服人員了,這樣的企業怎么能大發展?
 
營銷無從談起,業務發展沒有方向
印刷企業也需要營銷?營銷和銷售有什么區別?印刷企業同樣需要營銷,而且營銷水平務必要高,營銷水平太差注定是缺衣少食的——沒有飯吃的!那么,營銷和銷售的區別在哪?簡單的講,銷售就是從某個地方進一批貨回來,想辦法賣出去了就是了,結果是可能虧本賣了,也可能盈利了。而營銷是需要全盤考量、策劃的,需要有一系列的動作配合,這些動作就是方案、投入測算、目標定位、回報產出比測算,確保執行結果是盈利的。
  當下,很多印刷企業根本不知道營銷為何物,更不會想怎么去營銷了,因此,不管業務利潤豐儉,一律都接,業務發展沒有方向和定位,很容易導致活件多的時候很忙,活件少的時候很閑,業務不能正常連續。

 
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